りーて、あ?

雪まつりと味噌作りの話。

小岩井農場で開催されている岩手雪まつりに行って来ました。


寒いし、混んでたしーで、滞在時間短かったので、さらっと。


色んな雪像がありました。


チラ見しただけだったので、化石の雪像の写真だけ(笑)
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覚悟はしていたのですが、駐車場から会場までが地味に遠くてですね。

しかも、抱っこしていったもんだから、疲れちゃって…。


準備が大切です。


来年は、ソリと手袋持っていきます。

小さいお子さん連れの方は抱っこヒモをお忘れなく!

あと、必ず長靴履きましょう。

濡れるし、滑るし、スニーカーでは絶対にダメです。凍傷になります。

あとは、気持ちに余裕を持ちましょう。混んでました。

平日行ければいいんですけどね…。

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土日ジャンボ市という市場みたいなお店があるのですが、小岩井(雫石)方面に行ったときは、必ず寄ってきますり

すごい安いわけではないですが、新鮮な野菜が買えるのと、お肉も量がたくさんあるので、まとめ買いに最適です。
魚もたくさんありますし。

看板がカッコ良かったのでパチリ。


夜は、昨年仕込んだ味噌を開けてみることにしました。


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わくわく…



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お?
カビもなく、見た目にはちゃんと味噌になっているような…


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真ん中を混ぜてみましたが、味噌です!

やった!大成功!


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市販の味噌よりも粒が大きいですが、豆の味がちゃんとする甘めの味噌だと思います。初めてにしては、大変良くできました。

保存用の容器に移して、少しずつ食べたいと思います。

まずは味噌汁かなー。


今年の味噌作りは倍量で仕込む予定です。
大豆も昨年より良いものを仕入れられたので、今から楽しみです!

茹でるのに家の鍋という鍋を総動員しないといけなそうですが(笑)
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by bigstone_0014 | 2015-02-09 22:24 | あきつライフ

夫:しんちゃん/アニー 妻:こもこもさん/ツマージブリ好き夫婦(主に夫)による、光よ甦れ我を守りたまえ的なブログ。バルスしない程度にマイペースで更新します。
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